Известно, что полезные ингредиенты, которые есть у нас на кухне, — лучший способ полюбить себя. Когда температура падает, а симптомы гриппа рано или поздно дают о себе знать, на помощь приходит мир домашних заготовок. Вот ингредиенты для приготовления полезных и вкусных домашних травяных чаев.
Травяной чай с фенхелем и апельсином
Выигрышная комбинация! Чай из фенхеля славится своими разжижающими и дренажными свойствами, а апельсин придает нам силы и укрепляет иммунную защиту. Если вы не хотите отказываться от привычных пакетиков с семенами фенхеля, очистите и заварите два целых фенхеля в литре негазированной воды, настаивайте не менее 20-30 минут, затем добавьте очищенный апельсин и кипятите еще 10 минут.
По истечении этого времени дать остыть в течение нескольких минут, а затем извлечь овощи и фрукты из воды. Аккуратно процедите травяной чай в колбу термоса или прямо в чашку: вуаля. Крепкий на вкус, но нежный на вкус и полезный для горла настой.
Настой корицы и гвоздики
Вечнозеленый зимой! Процедура очень проста: налейте в кастрюлю полтора литра воды и сразу же погрузите в нее две свежие палочки корицы и 10 гвоздик. Дать прокипеть 30-40 минут и, при желании, влить несколько капель ванильной эссенции для подслащивания. По окончании приготовления налейте травяной чай прямо в чашку с помощью половника.
Корица и гвоздика — настоящая панацея для холодного времени года: помимо того, что они напоминают нам о запахах и ароматах Рождества, они также оказывают сильное влияние на дыхательную и иммунную системы. Они идеально сочетаются с рождественским покрывалом и пленкой.
Травяной чай «Цветок Баха
Приятное расслабляющее средство для осенних и зимних вечеров. Процесс приготовления прост, но нетороплив: вскипятите в кастрюле два литра воды и по мере ее нагревания добавьте немного сахара-сырца. Перед самым закипанием добавьте три измельченных или целых цветка баха, или даже в виде эфирных капель (20-25). Кипятить 40 минут, затем выключить огонь. Если вы использовали целые или измельченные цветки, дайте им настояться еще несколько минут, а затем процедите через сито. Перелейте содержимое в чашку или колбу термоса и наслаждайтесь травяным чаем.
Цветы Баха известны своими расслабляющими и антистрессовыми свойствами, способствуют расслаблению мышц и облегчают засыпание. Этот травяной чай можно пить вечером перед сном, а также в середине дня между делами.
Настой лимона, имбиря и меда
Приготовление очень простое: вскипятите воду (достаточно одного литра) и добавьте в нее крупно нарезанный корень имбиря, а также сок половины лимона или целого лимона в зависимости от вкуса, который вы хотите получить. Дать прокипеть в течение 30 минут, а затем перелить половником прямо в чашку. Мед — необязательный ингредиент, но он очень хорошо помогает от боли в горле и сухого кашля. Однако будьте осторожны: без сладкого вкуса или подсластителя это крепкий, пьянящий травяной чай — не всегда по вкусу чувствительным вкусам!
Лимон и имбирь — это как хлеб с маслом: идеальное сочетание! Лимон обладает вяжущим действием, способствует здоровью кожи и растворяет загрязнения, а имбирь — дезинфицирующее и полезное: он помогает предотвратить бронхит и воспаление дыхательных путей, очищает дыхательные пути и хорошо очищает полость рта и десны. После обильных рождественских обедов и ужинов этот травяной чай просто бесподобен.
Травяной чай с ванилью и лепестками роз
Обволакивающий момент близости! Вот как это делается: вскипятите литр воды вместе с палочкой ванили и 5-6 сушеными плодами шиповника (их можно приобрести в травяных магазинах) или вместе с 10 каплями эссенции розы съедобной. Кипятите 20 минут, затем аккуратно процедите в другую посуду или прямо в чашку.
Этот травяной чай обладает особыми свойствами, улучшающими настроение, и обеспечивает приятный, сладкий и нежный вкус. Лепестки розы способствуют пищеварению и снимают вздутие живота, а ваниль помогает бороться с зимними простудами и очищает носовые ходы. Кроме того, это настоящий деликатес!
