Казалось бы, это одна из многочисленных мимолетных причуд, занесенных с Востока. Однако «кошачьи кафе», т.е. бары и бистро, предлагающие вместе с напитком компанию кошек, завоевав основные итальянские города, распространились по провинциям и с севера на юг. Формула работает, и тот факт, что они не поддаются блокировке, доказывает это. Причина? Они оригинальны и естественно расслабляющи, они привлекают не только любителей кошек, но и просто любопытных, и, помимо бесплатного баловства, они предлагают инновационные формулы гастрономии и гостеприимства.
Модные клубы
Romeow Cat Bistrot в Риме (romeowcatbistrot.com), расположенный в богемной атмосфере, предлагает очень изысканную веганскую кухню (несколько лет назад он стал победителем кулинарного шоу Quattro ristoranti di Alessandro Borghese). Здесь можно попробовать такие оригинальные блюда, как гёдза с начинкой из грибов кардончелли или качукко из джекфрута с деревенским хлебом из муки каменного помола. Все строго органическое, и все это в то время, когда шесть кошек мурлычут на маленьком диванчике рядом со столиками или забираются на предназначенные для них полки.
В diCaneinGatto в Мартиньякко, промышленном кафе в старинном стиле в провинции Удине (dicaneingatto.it), изюминкой является книжный магазин: здесь лучше всего сидеть в кресле, попивая чай и читая книгу с кошкой на коленях, которую можно погладить. Возможно, стоит подумать о возможном усыновлении, поскольку это место поддерживает ассоциацию Zampa su Zampa.
Gattò Bistrot в Портичи, недалеко от Неаполя (facebook.com
Кошки приручаемы и обладают хорошим темпераментом
Бесспорными хозяевами этих помещений являются они, кошки, почти никогда не бывшие породистыми экземплярами, а «пушистые» животные, ищущие дом. Я нашла свой дом через ассоциацию, которая занимается спасением бездомных животных: Айрис и Хоуп были оторваны от матери сразу после рождения и брошены на улице в коробке, Оливера сбили, Карлотта выжила после отравления», — рассказывает Кристина Ритано, 29-летняя жительница Кальяри, которая открыла свое кафе Cat Café в городе Чри благодаря средствам Европейской молодежной гарантии (catcafedichry.webnode.it). Конечно, не все кошки подходят для этой «работы»: «Они должны быть ручными и ласковыми, желающими, чтобы их погладили клиенты», — продолжает Кристина.
Верно и обратное: не все клиенты подходят для кошачьего кафе. «Поэтому на входе есть правила, запрещающие, например, фотографировать со вспышкой или беспокоить кошек, если они спят». Эти правила действуют во всем мире — от знаменитого и очень элегантного парижского Café de Chats (lecafedeschats.fr) до лондонского Lady Dinah’s Cat Emporium (ladydinahs.com), вплоть до исторического Calico Shinjuku в Токио, где расположены так называемые Neko Cafés. И где изучаются причудливые вариации, например, с енотами, совами и ежами. Экстремальные формулы, поскольку в этом случае животные находятся в неволе. Формат «кошачьего кафе» на самом деле возможен, потому что кошки — не только одомашненные животные, но и очень ленивые, которые любят находиться в компании, да, но по своим делам. Поэтому они даже лучше, чем собаки, подходят для совместного проживания с людьми, которые хотят спокойно пообедать или выпить кофе.
Формат «Кошачьего кафе» привлекает молодежь
Кошачьи кафе посещают в основном молодые люди, желающие найти спокойное место для занятий. Тем, кто любит кошек, знакомо удовольствие от пушистого мехового шарика, свернувшегося калачиком на книге или естественной «грелке» на коленях», — добавляет Кристина. «Компания котят — это расслабляющее, свободное удовольствие, которое связывает вас с естественным и в то же время несколько загадочным измерением кошек». Кошки, как правило, очень хорошо поддаются зоотерапии.
Наша Ирис, например, приходит обнять меня, когда у меня болит голова, а если приходит группа людей, она обнюхивает каждого и выбирает только одного, обычно того, кто больше всего в этом нуждается». Тигренок же, самый последний из прибывших, приветствует вошедших клиентов и следует за ними к столу, а Карлотта приседает рядом с теми, кто сидит на диване: деликатные, спонтанные жесты, оказывающие магическое, разрушительное воздействие на тех, кто приходит в поисках минуты тишины. Таким образом, удовольствие от обеда или кофе-брейка усиливается до предела». Кроме того, поскольку эти заведения созданы в первую очередь для кошек, здесь нет ни музыки, ни толчеи, только покой, расслабление и тишина. В крайнем случае — мурлыканье, звучащее как благотворная мантра.
КОШАЧЬЕ КАФЕ: ДРУГИЕ АДРЕСА ДЛЯ ПОСЕЩЕНИЯ
Кафе Crazy Cat Café в Милане Организует мероприятия по привлечению внимания к проблеме усыновления кошек и тематические вечера. Предлагаются бранчи с домашними продуктами и магазин с кошачьей тематикой (crazycatcafe.it).● Neko Café в Виченце Это клуб (требуется членство), где можно послушать старые виниловые пластинки, провести тематические аперитивы или киновечера. Здесь всегда можно погладить кошек (nekocafe.it).● Кошачье кафе Nero Miciok в Палермо, оформленное как дом 1970-х годов, с гостиной и столовой, славится своими оригинальными солеными блинчиками, а также кошками.
